Piese de puzzle

Ne place să vorbim despre mâncare nu-i așa? În deosebi când e ceva ce nu mâncăm zilnic și care ne duce într-o altă atmosferă. Cam așa am făcut eu. Am ieșit din rutină și am zis, de ce să nu mi planific să gust din mâncarurile tradiționale din alte țări? Vreți să vedeți? Let's go!

Ebi Gunkan ( orez, crevete tigru, icre de pește zburător și maioneză japoneză ) Philadelphia Susan ( cremă de cașcaval, castravete, avocado, somon, susan )  California ( castravete, avocado, somon, susan, maioneză japoneză ) Black dragon și Rainbow - cremă de cașcaval, avocado, icre de pește zburător, somon, crevete, sos ) - cremă de cașcaval, avocado, icre de pește zburător, crevete ) Mizuki și Tokyo - avocado, icre de pește zburător, somon, crevete - cremă de cașcaval, avocado, somon, Tabiko Green ) Shibuya -cremă de cașcaval, avocado, castravete, icre de pește zburător, țipar, crevete clear, sos Pentru început să apreciez aspectul apoi conținutul. În mod deosebit mi-a plăcut aspectul la Rainbow și la Tokyo. Recunosc, sunt frumoase și celelalte dar somonul era prea fin tăiat, iar susanul de la celelalte nu îi dădea culoare farfuriei ( mie îmi place mai mult când aspectul bucură ochiul ) Pentru voi am decis să fac un c...

Napoleon Fără Coacere Ingrediente: - 2 ouă medii - 150 g zahăr - 3 linguri mari de făină - vanilie - 500 g lapte - 100 g unt Toate la temperatura camerei Mod de preparare: Pt început să facem crema Cel mai bine e să luăm un ceaun de dimensiuni medii Spargem aici ouăle și adăugăm zahărul. Batem tot până se omogenizează. După adăugăm vanilia, amestecăm bine și adăugăm treptat și făina. Amestecăm foarte bine ca să nu se formeze cocoloașe. Adăugăm treptat laptele, câte puțin pt a obține o masă cremoasă și ușoară. Nu amestecăm toate ingredientele odată. O punem pe arăgaz și la foc mic amestecăm mereu totul să nu se lipească de fundul vasului. Treptat masa se va îngroșa, astfel de îndată ce apar prinele bule stingem arăgazul. Continuăm mereu să amestecăm și adăugăm untul până se topește. Cât timpmse răcește pregătim biscuiți fărâmicioși. Eu am luat urechiușe și vă las poză cu ele. Când se răcește pun un pic de cremă pe platoul unde voi face tortul. Cu ajutorul sp...

 Sarmale cu varză și viță  Răcitură  Șuba  Cușma lui Guguță  Plăcinte  Mămăligă cu jumeri și brânză  Vinul  Varză scăzută  Olivie  Turte cu mac  Zeamă  Supă cu perișoare  Năut cu carne  Pește  Cartoflenci

 Castelul Peleș  Castelul Bran  Delta Dunării  Castelul Corvinilor  Castelul Zânelor

 Cricova  Castelul Mimi  Orheiul Vechi  Cetatea Soroca  Castelul Manuc Bei  Muzeul de Etnografie  Pădurea Domnească Țin să menționez că tot ce vedeți sunt clipuri de pe youtube realizate de persoane competente.  Dacă doriți partea a doua scrieți în comentarii

Marea Adriatică cu plaje superbe Insula Sfântul Stefan Fiordul Boko-Kotor Orașul Budva Canionul Tara Mănăstirea Ostrog Orașul Dubrovnik 

Excursie în Budapesta: Parlamentul, Citadela și Dealul Gellert, Palatul Regal din Budapesta,Bastionul Pescarilor, Biserica Matthias, Piața Eroilor din Budapesta, Podul cu Lanțuri, Basilica Sfântul Stefan,Opera din Budapesta. Croaziera pe Dunăre Excursie în  Viena : Strada centrala din Viena:  Ringstrasse;  Palatul Belvedere, Palatul Hofburg și gradina palatului Burggarten cu statuia lui Mozart,  Catedrala Sf. Stefan (Stephansdom) Majoritatea clădirilor istorice sunt concentrate în Orașul Vechi. Primăria Bratislavei este un complex de clădiri ridicate în secolul al XIV-lea, care acum reprezintă Muzeul Orașului.

Țin să menționez că rețetele de astăzi sunt făcute prima dată. Sper că au ieșit frumoase, că de gustoase clar că sunt Prăjitură deșteaptă Ingrediente  4 oua la temperatura camerei  vanilie  150 g zahar  125 g unt topit  115 g faina   450 ml lapte caldut  50 ml suc de lamaie  coaja razuita de lamaie  Mod de preparare *  Preincalzeste cuptorul la 160° si unge cu unt o tava patrata sau una rotunda mai înaltă  *  Separa albusurile de galbenusuri si bate albusurile spuma cu ajutorul mixerului, până se dublează în volum și capătă culoare albuie  *  Freaci galbenusurile cu zaharul pana obtii o consistenta cremoasa si usoara. Adauga untul, vanilie, amesteca pentru 2-3 minute, apoi adauga faina si incorporeaz-o *  Adauga zeama si coaja de lamaie, apoi adauga laptele treptat, pana la omogenizare * adaugă albusurile batute treptat și amestecă cu spatula ușor  *  Toarna aluatul in tava de c...